Vaidotas Žukas gimė 1956 m. 1971 m. įstojo į Vilniaus vaikų dailės mokyklą. 1972 m. pažintis ir draugystė su prof. Juozu Keliuočiu (1902–1983). 1974 m. įstojo į Vilniaus dailės instituto (Vilniaus dailės akademija) tapybos skyrių. 1975 m. draugystė su mąstytoju Justinu Mikučiu (1922–1988). 1976 m. kūrybinis procesas. 1978 m. vokiečių sovietologo Christiano Shmidt-Häuerio apsilankymas ir atsiliepimas knygoje „Das sind die Russen“ (Hamburg, 1980). 1979 m. pašalinimas iš Dailės instituto. Dailininkų sąjungos sankcijos autoriaus nepriimti į oficialias parodas. 1980 m. darbas Respublikinėje bibliotekoje. 1981 m. pakviestas dalyvauti Kazachstano Mokslų akademijos archeologų ekspedicijoje Tianšanyje tirti priešistorinius uolų raižinius – petroglifus. 1984 m. santuoka su Aukse Kaminskaite (šeima užaugino šešis vaikus). 1985 m. Lietuvos pranciškonų užsakymu sukuria liturginės tekstilės ciklą. Viliaus Orvido užsakymu nutapo Kryžiaus kelio stotis, o 1988 m. - freskas Gaidžio (Švč. M. Marijos) koplyčioje prie Salantų. 1986–1989 m. kūrybiniai sezonai su šeima Žemaitijoje – Skuodo, Plungės r., surinko, vėliau restauravo sakralinio meno kolekciją. 1989 m. pirma išvyka į Vakarų Europą – mėnesio kelionė po pagrindinius Italijos miestus. Pradėjo katalikų radijo „Mažosios studijos“ veiklą (vadovavo redakcijai iki 1996 m.). 1991 m. parašė scenarijų, prodiusavo ir sukūrė LTV filmą apie J. Mikutį „Agrastų vynas“ I–II d. (montažo režisierė Ramunė Kudzmanaitė). Kelionė į Vokietiją, Prancūziją, Belgiją. 1992 m. autorine paroda atstovauja Lietuvai Helsinkyje, Suomijoje. Organizuoja Pasaulio lietuvių šiuolaikinio meno velykinę parodą Vilniaus parodų rūmuose. Dalyvavo Šiuolaikinio sakralinio meno salone Paryžiuje (40e Salon Art Sacré Contemporain „Expression Spirituelle“). 1994 m. draugystė su kun. Česlovu Kavaliausku (1923–1997), įrašomi ir per LR transliuojami keli šimtai radijo pokalbių Šv. Rašto ir teologinėmis temomis. Nutapo freskų ciklą Vokietijoje, Lauterbacho mieste. Knygos „Vilius Orvidas“ („Baltos lankos“) sudarymas ir išleidimas. 1999–2000 m. autorinės tapybos ir senojo meno kolekcijos 20 parodų ciklas Lietuvos miestuose. 2000 m. LRT gen. direktorius (iki 2001 m. vasaros). 2001 m. Vilniuje įkuria „Vaidoto Žuko dailės galeriją“. 2002 m. keramikos ciklo pradžia. 2004 m. sukuria dvi glazūruotų papuošalų kolekcijas „Mano mielas laukinis…“ (su Jurga Karčiauskaite-Lago). 2005 m. Vilniuje įkūrė „Vašingtono aikštės galeriją“. 2006 m. Arezzo mieste (Italija) surengta autorinės keramikos paroda „Il dolce risveglio“ („Saldus prabudimas“). Nutapo 24 paveikslų ciklą Vilniaus M. Romerio universitetui. Mineralinės tapybos ciklo pradžia. Nuo 2008 m. kūrybinis metas Aukštaitijoje, savo sodyboje prie Alantos. Iš lauko akmenų ir sienojų pasistato meno studiją. Legitimuotas į Bajorų sąjungą. 2012 m. išleidžia knygą „Molėtai 625 – žmonės, istorija, gamta“ („Savas takas“). 2013 m. žiemą ir pavasarį praleido Flamandijoje ir Vokietijoje, surengė parodas Briuselyje ir Berlyne. 2014 m. vadovavo Pasaulio lietuvių šiuolaikinio meno „Kvadrienalei 2014 – dailė ant vėliavos stiebo“. Molėtų rajono savivaldybės taryba priima dovaną – autorinių darbų kolekciją, pasirašoma sutartis dėl „Alantos dvaro ir Vaidoto Žuko meno galerijos“ įsteigimo. 2015 m. birželio 26 d. meno galerijos atidarymas Alantoje.